#ماست_خیار_قالبی_مجلسی😍۱ لیوان ماست (ترجیحا پرچرب)
۲ عدد خیار
نمک،پودر سیر،نعناع،فلفل،پودر گل سرخ بمیزان لازم
پودر ژلاتین ۱قاشق غذاخوری پر
خیار رو با پوست رنده متوسط کرده و بهمراه کمی نمک و نعنا خشک و پودر گل سرخ به ماست اضافه میکنیم.
پودر ژلاتین رو به یک چهارم لیوان آب اضافه و غیرمستقیم بن ماری میکنیم و وقتی هم دمای ماست شد،به ماست و خیارمون اضافه کرده و در قالب سیلیکونی مورد نظر ریخته و در یخچال میزاریم تا ببنده.
و با برش های خیار تزیین میکنیم.
#مدرن#مجلسی#شیک#قالبی#ماست#دیزاین_ماست@donyayeashpazi2018
...